Установить watchOS 27 можно через приложение Watch на iPhone. Для этого откройте раздел «Основные» → «Обновление ПО», подключите Apple Watch к зарядному устройству и следуйте инструкциям на экране.
Отдельное приложение Siri

В watchOS 27 у Siri появилось собственное приложение с единым списком разговоров. Переписка синхронизируется между устройствами через iCloud в частном режиме: начатый на iPhone диалог можно продолжить на Apple Watch. Разговоры также можно закреплять или начинать новый чат прямо с часов. Siri получила и контекстное понимание запросов.
Новый циферблат Siri

Циферблат Siri оснащён прямоугольным усложнением, в котором отображается элемент, находящийся в верхней части Smart Stack. Содержимое автоматически меняется в течение дня с учётом времени, местоположения и других факторов.
Динамичная сетка приложений

После нажатия Digital Crown watchOS 27 больше не открывает стандартное «сотовое» меню по умолчанию. Вместо него появляется динамичная сетка с рекомендуемыми, часто используемыми и недавно открытыми приложениями. В центре находится Siri. Алфавитный список по-прежнему доступен: для перехода к нему нужно прокрутить Digital Crown.
Новый жест Tap

В watchOS 27 появился третий жест в дополнение к Double Tap и Wrist Flick. Сведение указательного и большого пальцев открывает выделенный виджет Smart Stack. Double Tap по-прежнему используется для навигации по Smart Stack, а Wrist Flick — для закрытия уведомлений.
Walkie-Talkie удалили
Приложение Walkie-Talkie полностью исчезло из watchOS 27 и недоступно для повторной установки из App Store. Сохранить его можно только на watchOS 26, однако связаться с пользователем, который уже обновился, не получится.
Live Rewind появится позже
В watchOS 26 и более ранних версиях двойное нажатие Digital Crown открывало переключатель приложений. В watchOS 27 этот жест запускает динамичную сетку, а переключатель приложений временно открывается иначе.
Жест зарезервирован для будущей функции Live Rewind, эксклюзивной для Apple Watch Series 12 и Apple Watch Ultra 4. Она сможет создавать расшифровку последних 15 секунд речи вокруг пользователя. В watchOS 27.2, которая выйдет позднее в этом году, переключатель приложений вернут. В актуальной бета-версии его можно открыть долгим нажатием в нижней части текущего приложения.
Find My объединили в одно приложение
Функции Find Devices, Find Items и Find People теперь собраны в едином приложении Find My. В нём используется ориентированный на карту интерфейс, а также доступны быстрый запуск маршрута и поиск расположенных поблизости предметов.
Workout Buddy работает без iPhone
В watchOS 26 для Workout Buddy требовался находящийся рядом iPhone. После обновления Apple Watch может запускать функцию самостоятельно при подключении к Wi-Fi или мобильной сети.
Workout Buddy также использует новые сведения из истории тренировок, отслеживая постепенные изменения темпа, дистанции и продолжительности занятий. Кроме английского, функция получила поддержку испанского языка.
Изменения в отслеживании цикла
Функция Cycle Tracking в приложении «Здоровье» теперь может уведомлять о закономерностях, которые указывают на перименопаузу. Обновление также включает отслеживание симптомов и информационные материалы.
Уведомления основываются только на сохранённой истории циклов и предназначены для пользователей в возрасте от 40 лет. Apple подчёркивает, что функция не является методом контрацепции и не ставит диагноз.
Точнее измеряется дистанция на беговой дорожке
Новые алгоритмы машинного обучения анализируют движения и точнее измеряют дистанцию во время занятий в помещении — как при ходьбе, так и при беге. По данным Apple, улучшение работает с первого шага, а не после нескольких минут тренировки.
Карты маршрутов в приложении Fitness также стали точнее, а количество шагов теперь синхронизируется между приложениями Fitness и Health.
Smart Stack показывает больше подсказок
Контекстные рекомендации Smart Stack стали разнообразнее. Среди примеров Apple — виджеты с местоположением припаркованного автомобиля, днём рождения близкого контакта, изменением баланса транспортной карты и приложением Noise после предупреждения о громком звуке.
Также Smart Stack может напоминать о включённом театральном режиме, показывать закреплённые сообщения, поздравления и удостоверения личности.
Счётчик шагов для новых моделей
На Apple Watch Series 12 и Apple Watch Ultra 4 обновлённая модель шагомера и чип S11 обеспечивают более точный подсчёт шагов. Для новых часов также добавили усложнение Steps, которое показывает количество шагов в реальном времени прямо на циферблате.
Apple не сообщила, появится ли эта возможность на более старых моделях.